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Ponentes Taller de Periodismo

Durante el marco del TALLER DE PERIODISMO: El desafío de comunicar sobre alimentos en la era de la posverdad, el reconocido científico español, J.M. Mulet y el comunicador científico Luis Quevedo impartirán el taller de periodismo donde se pondrá en la balanza los mitos de la alimentación y la información falsa que circula por las redes con argumentos que defiende la ciencia.

J.M. MULET. Científico y divulgador.
J.M. Mulet es uno de los divulgadores científicos más importantes en nuestro idioma. Calificado como el científico más escéptico, riguroso, divertido y polémico de España ha participado en importantes debates televisivos donde desmonta con argumentos y evidencia científica algunas creencias de los consumidores sobre los alimentos.
J.M. Mulet es PhD en bioquímica y biología molecular, profesor e investigador en la Universidad Politécnica de Valencia.
Ha publicado los libros Comer sin miedoMedicina sin engañosLa ciencia en la sombra y, su más reciente publicación, Transgénicos sin miedo. También es autor de la sección Ciencia sin ficción del periódico español El País.
LUIS QUEVEDO. Comunicador científico y conferencista.
Luis Quevedo es productor, presentador y periodista científico. Desde Nueva York dirige y presenta el programa CST del canal NTN24. Ha dirigido el Imagine Science Films Festival, producido junto a Google, Nature & Science, y ha sido creador del podcast de ciencia, salud y educación para minorías Social Gradient en el Hunter College de la City University de Nueva York.
En América ha sido distinguido como Minority Fellow de la Asociación Nacional de Periodistas Científicos, NASW, y como mentor de la primera promoción de Mass Media Fellows de la Asociación Americana para el Avance de la Ciencia, AAAS. .»

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